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암탉의 건강 정보

항암 효과가 뛰어난 가지의 효능 항암효과가 뛰어난 가지의 효능 가지는 저렴한 가격에 비해 항암 효과가 뛰어난 음식중의 하나 입니다. 가지의 효능 가운데 가장 중요한 것이 항암 효과 라고 할수 있는데 포도나 블루베리 등의 보라색 음식이 그렇듯이 가지의 보라색에도 암을 예방하는 효능이 뛰어납니다. 가지의 영양성분 가지에는 철분,칼슘 등의 영양성분이 많이 함유되어 있고 가지가 항암작용을 하는 것은 폴리페놀 과 클로로필,나스닌 이라고 하는 자색 물질이 암세포의 증식을 억제하는 것으로 나타났습니다. 가지의 항암 효과는 열에도 파괴 되지 않아 데치거타 후라이팬에 볶거나 튀겨도 상관이 없는 것으로 나타났습니다. 암세포의 증식을 억제하는 효과는 가지 꼭지 부분과 껍질에 많아 요리 할때 가능하면 이부분을 활용 하는것이 좋습니다. 가지의 다양한 효능 -.. 더보기
살균작용과 항암효과가 탁월한 마늘의 효능 살균작용과 항암효과가 탁월한 마늘의 효능 마늘의 다양한 효능에 대해서는 많이 알려져 있어서 섭취방법 역시 다양해 지고 있습니다. 양념으로 쓰이는 외에 마늘 엑기스를 건강보조식품으로 섭취 하는 경우도 아주 많습니다. 마늘은 미국 타임지에서 수퍼푸드로 지정할 만큼 효능이 뛰어납니다. 특히 항암 효과가 탁월해서 항암식품으로 사랑 받고 있기도 하죠. 마늘의 항암효과와 살균력이 뛰어난 효능에 대해 알아 보겠습니다. 마늘의 항암 효과 마늘에 함유되어 있는 알리신 성분은 강력한 항암 효과가 있습니다. 알리신 성분은 체내의 활성산소를 제거하여 황산화 작용을 하여 노화방지를 하며 항암 작용도 하게 됩니다. 해독작용과 정장 및 소화작용 알리신은 위 점막을 자극하여 위액 분비를 촉진시키고 우리 몸에 축적되어 있는 수은이나 .. 더보기
당질제한식 다이어트로 건강한 몸을 만들자 당질제한식 다이어트로 건강한몸을 만들자 당질제한식 다이어트란 책이 있습니다. 이책의 저자는 일본인으로 병원 의사 입니다. 본인이 당뇨 진단을 받고 당질 제한식을 하면서 그과정에서 본인과 환자의 경험을 바탕으로 이 책을 집필하게 됩니다. 이 책을 읽다보면 많은 부분에서 근거가 없는 이야기는 아니라는 생각이 들고 다이어트와 질병, 동시에 두마리를 잡을수 있는 좋은 방법이라는 생각까지도 들게 되었습니다. 당질 제한을 하게 되면 몸에서 어떤 변화가 생길까? 우리는 밥을 주식으로 하는 민족인데요 밥 뿐만 아니라 우리가 주식으로 섭취하는 식품들은 주로 빵,면 등의 밀가루, 또는 전분이 함유되어 있는 식품입니다. 우리는 일반적으로 밥이나 빵,국수 등은 당질을 과잉 섭취 하여 살이 찌게 되는데 우리의 몸은 지질을 이용.. 더보기
미역과 다시마의 효능 미역과 다시마의 효능 미역과 다시마 파래 김 과 같은 해조류는 식이섬유가 풍부한데 이런 식이섬유들은 우리몸에서 나트륨을 흡착해서 배출하는 효능이 있습니다. 중금속을 흡착해서내보기도 하는데 일본 원전사고때 다시마가 품귀현상이 벌어 졌던 것도 이런 중금속 배출 효능 때문이기도 합니다. 미역과 다시마는 우리가 섭취하는 음식중 없어서는 안될 중요한 부분을 차지 하고 있는데 어떤 효능들이 있는지 살펴 보도록 하겠습니다. 미역과 다시마에 풍부한 알긴산의 효능 미역과 다시마에는 미끈거리는 점액물질이 있습니다. 이것을 알긴산이라고 하는데 알긴산은 콜레스테롤의 흡수를 방해하고 피를 맑게 하여 혈관에 탄력을 줍니다.중금속을 배출하는 효능 역시 알긴산의 역활입니다. 다이어트 하는 사람들에게도 꼭 필요한 식품이 미역과 다시마.. 더보기

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