표고버섯의 효능

                                 표고버섯의 효능

 

 

 

 

 

 

 

 

 

표고버섯은 단백질,지방,당질을 풍부하게 함유하고 있습니다.

표고버섯의 지방은 우리 몸에 좋은 불포화 지방산으로 체내 나쁜 콜레스테롤을 흡착하여 배출하는

효능이 있습니다.당질을 함유 하고 있지만 당지수는 29로 아주 낮아서 당뇨병 환자가 섭취해도 좋습니다.

 

표고버섯에는 비타민B1.B2 ,나이아신 등이 풍부하며 칼슘,칼륨,인,셀레늄 등의 미네랄 성분도

풍부하게 함유되어 있습니다.표고버섯의 비타민D성분은 칼슘의 흡수율을 높여주어

골다공증 예방에도 도움을 줍니다.

표고버섯에 들어 있는 엘리타데닌 성분은 혈중 콜레스텔 수치를 낮추는데 탁월환 효능이 있어

동맥경화와 심장병 예방과 치료에도 도움을 줍니다.

 

 

칼륨은 체내 나트륨 배출을 도와 고혈압 환자에게 도움을 줍니다.

또한 풍부한 셀레늄은 항암 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

장수지역 주민들은 표고버섯 산지에 많이 살고 있고 표고버섯을 많이 섭취합니다.

표고버섯의 렌티난 이란 성분은 면역력을 높여 항암 작용을 합니다.

 

 

 

                         한방에서본 표고버섯의 효능

 

 

 

한방에서는 표고버섯이 성질이 평하고 맛이 달며 독이 없다고 기록되어 있습니다.

따라서 정신을 맑게 하고 식욕을 돋구어 주며 구토와 설사를 멎게 하고 간기능을

강화한다고 합니다. 간이 튼튼해지면 몸의 피로감이 사라지고 노폐물을 해독하여

배출하는 효능도 향상 됩니다.