석류의효능 과 석류쥬스 만들기

석류의효능 과 석류쥬스 만들기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

석류의효능

 

 

 

석류에는 여성호르몬인 에스트로겐이 풍부하게 함유 되어 있어

특히 갱년기 여성들에게 좋은 대표적인 과일 입니다.

폐경이 되면 여성호르몬이 현저히 저하되면서 갱년기 증상을 겪게 됩니다.

그런데 석류는 여성호르몬의 보충과 함께 체내 신진대사 활동을 증진시켜

젊음을 유지할수 있게 도와줍니다.

따라서 갱년기 증상인 안면홍조과 우울증,불면증 등의 많은 증상들이

좋아질수 있으니 여성들은 석류를 많이 섭취하는것이 좋습니다.

 

 

 

 

피로회복

 

 

 

석류는 몸속 스트레스와 피로 물질인 젖산을 분해하는 효능이 있어

피로회복을 도와 주는데 특히 석류의 포도당과 과당 성분은

단당류로 체내에서 빨리 흡수가 되면서 쉽게 피로를 풀어줍니다.

 

또한 석류 껍질과 씨앗에는 펙틴을 비롯한 탄닌 성분이 들어 있는데

이러한 성분 역시 피로회복에 도움을 줍니다.

 

 

 

항암작용과 노화방지

 

 

 

석류에는 카테킨과 안토시아닌 성분이 풍부한데 이러한 성분들은 항산하 작용을하여

세포의 노화를 방지하는 역활을 해줍니다.

석류의 항산화 물질은 녹차 또는 와인보다 두배 이상 많아 효능도 뛰어납니다.

 

 

 

탈모예방

 

 

 

석류에는 수분을 비롯한 포도당,과당,시트르산,수용성 비타민 등 모발에 좋은 성분이

다량 함유 되어 있습니다.이러한 성분들은 신체의 혈액순환 뿐만 아니라 두피의

혈액순환을 활발하게 해주어 머리카락이 잘 빠지지 않도록 도와 줍니다.

 

 

 

심혈관 콜레스테롤

 

 

 

석류가 혈액속에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주는 역활을 합니다.

따라서 혈관의 원활한 흐름을 도와 주고 신진대사를 활발하게 해줍니다.

혈관이 건강하면 심혈관 질환 예방에 도움이 되며 콜레스테롤 수치를 낮춰 줌으로써

고혈압 예방에도 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

석류 쥬스 만들기

 

 

 

-석류를 깨끗이 씻어서 쪼갠다음 석류 알맹이를 전부 꺼냅니다.

 

-분리된 석류 알맹이는 믹서에 넣고 곱게 갈아 주세요

 

-믹서에 간 석류액을 채에 받쳐서 석류액만 따로 짜냅니다.

 

-짜낸 석류액에 설탕을 넣어서 시럽처럼 졸여 줍니다.

 

-충분히 졸여진 석류시럽은 식혀서 병에 놓어 줍니다.

 

-석류차를 마시고 싶을때 기호에 맞게 물에 타서 드시면 됩니다.