호박 효능
호박에는 단백질,탄수화물,미네랄,식이섬유,비타민A,C,E 등의 영양성분이 풍부하게 함유 되어 있습니다.
특히 호박의 노란빛을 띠는 것은 카로티노이드 색소 때문인데 이 성분이 항암작용을 하는것으로 알려지고 있습니다.
호박이 함유하고 있는 다양한 영양성분에 어떤 효능들이 있는지 알아보겠습니다.
이뇨작용과 붓기조절
호박은 콩팥의 기능이 안좋아 부종 증상이 있는 사람들에게 좋습니다.
특히 아이를 출산한 산모의 붓기를 빼주는 탁월한 효능이 있어 산모들이 호박을
달여서 즙을 섭취하기도 합니다.
호박즙을 섭취하면 소변을 자주 보게 되는데 호박이 항이뇨 호르몬의 분비를 억제하여
이뇨작용을 촉진시키기 때문입니다.
항암작용
미국의 국립암연구소의 연구 결과에 의하면 호박,당근,고구마 등의 즙을 마시게 되면
흡연으로 인한 폐암 사망율을 감소시키는 효능이 있다고 합니다.
이것은 호박의 카로티노이드 성분의 항암 작용 때문이라고 할수 있습니다.
피부미용과 체질개선
호박의 카로티노이드 성분은 활성산소의 활동을 억제하는 효능이 있어 세포의 노화를 방지하여
피부미용에 도움을 줍니다.또한 인슐린의 생성을 촉진하고 췌장 기능을 강화하여 당뇨환자에게도
도움이 됩니다.
그외에도 변비,설사,기침,감기,야맹증 등에 두루 효능이 있습니다.
