당근의효능 썸네일형 리스트형 당근의효능 당근의 효능 당근의 효능 당근은 당나라에서 건너와서 붙여진 이름이라고 합니다. 근 은 뿌리근 이겠죠? 그러면 당나라에서 온 뿌리 채소라는 뜻이되겠네요 ^^* 당근은 색깔이 예뻐서 요리의 부재료라 가장 많이 등장하는 요리의 조연이랍니다. 조연으로서 당당한 역활을 하는 이유는? 베타카로틴 이란 성분 때문이예요. 당근에 많이 들어 있는 베타카로틴, 즉 비타민A 성분이라고 보면 된답니다. 이 성분은 시력을 보호하고 특히 야맹증 예방에 도움을 줍니다. 혈압조절과 콜레스테롤 수치를 낮춰 주는 효능이 있습니다. 혈관의 노폐물과 중성지방을 배출 함으로써 혈관의 혈액순환을 원활하게 해준답니다. 따라서 혈압 조절과 콜레스테롤 수치를 개선시켜 줍니다. 당근에는 식이섬유도 풍부하게 함유되어 있는데요. 당근의 식이섬유는 대장의.. 더보기 이전 1 다음